SECTOR GANADERO LE APUESTA A SANTANDER

Foto Suministrada.

BUCARAMANGA. Con la apertura del XIX Congreso Mundial Brahman que se lleva a cabo en el Centro de Eventos y Exposiciones de Bucaramanga, Cenfer, Santander se ha convertido en el epicentro de miradas de todo el mundo, como la mejor vitrina comercial del sector ganadero.

Este certamen que se realiza cada dos años, siendo Paraguay su próximo destino, en esta oportunidad Santander congrega lo más selecto de la raza Brahman del mundo. En Cenfer participan 28 delegaciones internacionales, además de la exposición de 1.800 ejemplares en pista, y de 170 ganaderías del país.

Este lunes se inició la apertura oficial del Congreso con el programa académico diseñado para los ganaderos colombianos y las delegaciones extranjeros en temas como reproducción, genética, alimentación, mercados internacionales y manejo de la ganadería brahman.

Dentro de los representantes de la raza Brahman se encuentran toretes, que están alrededor de 700 kilos, con una alimentación balanceada en heno (pasto), agua, concentrado, las 24 horas y cuidados por un gran puñado de hombres.

Los mejores ejemplares se concentran en este recinto de 20.000 metros, como futuros reproductores, para garantizar la raza cebuista, dónde cada animal puede dar 400 pajillas y cada pajilla contiene 1.2 millones de espermas, que al congelarse en termo de nitrógeno pueden durar 100 años.