GOBIERNO HALLA PRIMERAS LATAS DE ATÚN CONTAMINADO CON MERCURIO

Foto Suministrada.

BUCARAMANGA. Un total de once latas de atún Van Camps en agua, contaminadas con mercurio, del lote W2653-40220, se retiraron este jueves 27 de octubre del mercado en Santander. Así lo informó Wilson Peña, secretario de Salud del Departamento (e).

Del total de latas de atún retiradas del mercado, dos fueron entregadas por un ciudadano de forma voluntaria en Bucaramanga, quien se contactó con la Secretaría de Salud Departamental.

Las latas restantes fueron halladas en el supermercado El Súper, de la ‘Ciudad Bonita’.Y aunque el hallazgo es aún mínimo, muestra la ruta que el Gobierno Departamental y el Invima han trazado para proteger la vida e integridad de los ciudadanos.

Este es el resultado del fuerte plan de contingencia que comenzó el pasado miércoles 26 de octubre la Gobernación de Santander en las centrales de abastos, supermercados, almacenes de cadena y tiendas de la región, el cual tiene como objetivo retirar del mercado todas las 24 mil latas de atún contaminadas con mercurio.

Al plan de contingencia que se desarrolla en todo el departamento se suman los nuevos controles a los procesadores de atún enlatado en el país, establecidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), los cuales son: asignación de inspectores permanentes a procesadores de atún enlatado; reporte obligatorio de medición de mercurio en cada lote de atún enlatado, previo a su comercialización.

Además, intensificación de los planes de muestreo oficial desarrollados por el Invima en colaboración con las secretarías de salud departamental, para verificar las condiciones fisicoquímicas del producto durante su comercialización; formulación por parte del sector salud (Ministerio de Salud y Protección Social, Instituto Nacional de Salud e Invima), de las recomendaciones de consumo basadas en referentes internacionales.